Bokeh

「Speed Freak」のLeopard対応が、まだのようだが、同様なアプリケーション「Bokeh」がリリース。

• Bokeh - Your Mac Life, Now Faster.

どんな動作をするかは、「Speed Freak」について書かれてある

• Macアプリを高速化する『Speed Freak』 | WIRED VISION

を読むといいでしょう（おそらく同様なものだと思われます）。

また、Leopardに対応している

• Mac OS X Speeder

なんてのもあります。