HandBrake は、DVD を iTunes フレンドリーにしてくれる動画コンバーターです。
現行のバージョン HandBrake 0.9.2 までは、DVD しかコンバートできなかったのだが、なんと、様々なファイルをコンバートできるようになります!
とあるおまじない(libdvdcss)は取り除かれるが。VLC をインストールすることで、おまじないを使うことは出来る。
ほかにも、数々のバグフィックス、インターフェイスの改良、エンコードの高速化など、最強のエンコーダとなりそうです。
HandBrake 0.9.3 に向けた開発版(Snapshot Builds)が公開されているので、気になる方は、at your own risk で。